Bebek, İstanbul’un en seçkin semtlerinden biri olarak, restoran ve kafe kültürü açısından oldukça zengin bir yerdir. Bebek’te bulunan Lucca Cafe ise bu kültüre farklı bir boyut kazandırmıştır. Lucca Style dünya mutfağına dayalı bir kafe-kahvaltı yeri olarak, kaliteli malzemeler kullanarak müşterilerine lezzetli bir deneyim sunar. Bu etkileyici mekanın kurucusu ve sahibi olan Cem Mirap ise İstanbul’un sayılı restoran işletmecileri arasında yer alır. 1974 yılında doğan Cem Mirap, Lucca Style’ın ardından ikinci restoranı Cantinery’i 2014 yılında açarak bu iki restoranın başarısı ile kamuoyunda bilinen bir isim haline gelmiştir.
Sitemize ufak bir röportaj veren Cem Mirap bu başarının arkasındaki vizyonu ve Lucca Style hakkında merak edilenleri aktardı.
Soru: Lucca Cafe’nin konsepti nedir?
Cem Mirap: Lucca Cafe, İtalyan mutfağına dayalı bir kafe-kahvaltı yeridir. Konseptimiz, taze ve kaliteli malzemeler kullanarak müşterilerimize keyifli bir deneyim yaşatmaktır. Her şeyden önce, müşterilerimizin beklentilerini karşılamak için yüksek standartlarda hizmet sunuyoruz. Lucca Cafe’de, kahvaltı ve brunch menülerimizde en iyi kalitede malzemeleri kullanıyoruz. Ayrıca, İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerini sunuyoruz, özellikle de pizza ve makarnalarımız çok popüler.
Soru: Lucca Cafe’nin atmosferi hakkında ne düşünüyorsunuz?
Cem Mirap: Lucca Cafe’nin atmosferi sıcak, samimi ve aynı zamanda şık bir tarzda tasarlanmıştır. Her bir detayın özenle düşünüldüğü bir mekan yaratmak istedik. Dekorasyonumuzda sıcak renkleri ve doğal malzemeleri kullanarak, rahat ve hoş bir ortam oluşturduk. Ayrıca, müşterilerimizin kendilerini rahat hissetmelerini sağlamak için, açık alanımızda da oturma imkanı sunuyoruz.
CEM MİRAP LUCCA STYLE’IN KİTLESİNİ ANLATIYOR
Soru: Lucca Style’ın müşteri kitlesi kimlerden oluşuyor?
Cem Mirap: Lucca Cafe, Bebek’teki konumu ve konseptiyle, geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor. Hem yerel halk hem de turistler tarafından tercih ediliyoruz. Özellikle, ailelerin ve çiftlerin sıklıkla geldiği bir yeriz. Kahvaltı ve brunch menülerimizdeki geniş seçenekler, her yaş grubundan müşterinin zevkine hitap ediyor.
Soru: Lucca Cafe’nin gelecekteki planları hakkında bilgi verebilir misiniz?
Cem Mirap: Şu anda, Lucca Cafe’nin mevcut konseptine odaklanıyoruz ve müşterilerimize en iyi hizmeti sunmaya devam ediyoruz. Ancak gelecekte, farklı bir konsept veya yeni bir şube açma gibi planlarımız da olabilir. Tabii ki, müşterilerimizin talepleri ve beklentileri doğrultusunda hareket edeceğiz.
Son Yorumlar